世界のフレーバーおよびフレグランス市場

2006年における世界のフレーバー・フレグランス市場は約63億米ドルの規模を記録しました。今後は2011年までAAGR4.5%で成長し、最終的には78億米ドルの市場規模に達すると予測されています。

30年以上にわたる実績のある高品質な市場調査報告で著名な米国の調査会社 BCC Research (本社：コネチカット州) では、世界のフレーバー・フレグランス市場について調査分析し、予測をまとめた報告書 "The Global Market for Flavors and Fragrances" を発行いたしました。

当報告書では、フレーバー・フレグランスのタイプ分類や各種製造技術の概説に加え、トイレタリーや飲料などのエンドユーザー市場・地域・製品別の市場規模実績、予測（〜2011年）、市場シェアなどについて調査分析し、地域別の環境関連規制や産業動向、特許および技術動向などの分析も取り入れ、概略下記の構成でお届けいたします。

イントロダクション

サマリー

市場概要

• 成分タイプ
  • 合成成分
  • 合成芳香物質
  • 天然成分
  • 精油
  • 芳香物質
• 歴史的概要

技術概要

• 従来型技術
  • 分離技術
  • 抽出技術
  • アンフルラージュ（冷浸法）
  • 熱処理
  • 酵素的経路
  • 化学的手法
  • フレーバーのカプセル化

フレーバー・フレグランス産業：エンドユーザー市場別

• フレーバー・フレグランスの地域市場
• フレグランス市場
  • コスメティクス&トイレタリー
  • 石鹸
  • 洗剤
  • 家庭用品・その他
• フレーバーのエンドユーザー市場
  • 飲料
  • キダチハッカの食品
  • その他の市場

製品別市場

• 精油
• 芳香物質

環境関連規制

• 各地域におけるフレーバーの規制要件
• 各地域におけるフレグランスの規制要件

産業動向

• アプリケーション開発
• 原材料の確保
• 市場状況
  • 消費者の期待
  • 競合状況
  • 成長動向
  • 地域需要
• 天然 vs 合成
• フレーバー・フレグランス企業の製品
• ビジネスの特徴
• ビジネス戦略
• M&A
• 重要ポイント
  • 製品の配合の最適化
  • ソフトウェアテクニックの利用
  • 製品の保存期限
  • 情報ネットワーク

特許および技術分析

• イントロダクション
• 特許に対する取り組み
• 特許出願人の動向
• 特許と技術分類

リーダー企業プロファイル

• 市場シェア

図表