多様な市場セクターの調査分析を専門とする英国の調査会社 Datamonitor
Corporation（本社：ロンドン）では、ヤングアダルト層におけるアルコール飲料の消費行動に関して調査分析し、体系的にまとめた報告書
"Keeping Young Adults Loyal in Alcoholic Drinks" を発行いたしました。
当報告書では、ヤングアダルト層の定義に加え、ヤングアダルト層によるアルコール飲料への支出額や消費量の縮小など、主要な市場動向を取り上げ、また、男女別の消費パターンや好み、傾向などを詳細に調査分析し、今後のアクションポイントとしての各種提言も取り入れ、概略下記の内容でお届けいたします。
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 将来的見通し
- イントロダクション
- 動向：ヤングアダルト層によるアルコール飲料への支出の縮小
- ヤングアダルト層人口の縮小
- ヤングアダルト層の1人当たりのアルコール消費量の縮小
- オントレード販売（レストランなどその場で消費する販売形態）の成長率を上回るオフトレード販売（スーパーなどその場で消費しない販売形態）
- 動向：若年女性層の消費パターンの変化
- 女性のライフスタイルの変化
- 女性の社交
- 男女混合グループの増加
- 動向：食事中の消費が多い
- プレミアム製品の消費機会が多い
- 食事はワイン消費を促進
- ヤングアダルト層の1回あたりのレストランなどでの支出は減少
- 考察：年齢層による特徴があいまい化し、年齢による典型パターンに依存したマーケティングは効果薄に
- 典型化されるのを好まないヤングアダルト層
- 2つのグループ
- 成熟への願望が好みに現れる
- 考察：重要な役割としてのイメージ
- 考察：味覚の成熟化が飲料の選択における変化を牽引
- ビールのイメージ
- ワインのイメージ
- FABのイメージ
- サイダー（りんご酒）のイメージ
- 考察：男性消費者間の交流とスポーツの関連
- 男性による飲酒とその他のアクティビティ
- 男性による飲酒と同調性
- 考察：幅広い種類の飲料の消費習慣がますます重要に
- 考察：変化するヤングアダルト層の味覚を反映する商品開発
- 考察：健康への意識の向上が市場機会を提供
- 健康より重要な「甘やかし」
- 消費者はワインの健康面でのメリットを認識
- 禁煙は市場にネガティブな影響を与えない
- 総論
第3章 アクションポイント
- オフトレード販売（スーパーなどその場で消費しない販売形態）における品質の向上
- オントレード販売（レストランなどその場で消費する販売形態）における環境の整備
- 食事にはアルコールという関連性の植え付け
- ヤングアダルト層をターゲットとするにはワインの難しさを取り除く
- 二重のターゲット戦略
- プレミアム商品を競争力のある価格で提供
- ブランドロイヤルティ構築のためのイベントマーケティング
- 関心を保つための新製品開発
第4章 付録
- 補足データ
- フランスにおけるヤングアダルト層のアルコール飲料消費
- ドイツにおけるヤングアダルト層のアルコール飲料消費
- イタリアにおけるヤングアダルト層のアルコール飲料消費
- オランダにおけるヤングアダルト層のアルコール飲料消費
- スペインにおけるヤングアダルト層のアルコール飲料消費
- スウェーデンにおけるヤングアダルト層のアルコール飲料消費
- 英国におけるヤングアダルト層のアルコール飲料消費
- 米国におけるヤングアダルト層のアルコール飲料消費
図表
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