欧州および米国消費者のパッケージングに対する意識

多様な市場セクターの調査分析を専門とする Datamonitor Corporation （本社：ロンドン）では、欧州および米国消費者のパッケージングに対する意識について調査分析し、パッケージング業者のアクションポイントをまとめた報告書 "Consumer Attitudes Towards Packaging: New Insights and Future Perspectives" を発行いたしました。

当報告書では、欧州および米国消費者の環境に配慮したパッケージングに対する評価、製品の安全性とパッケージングの関連付け、表示ラベルへの関心、ユニバーサルデザインへのニーズ、視覚的効果の影響などについて調査分析し、効果的なパッケージング戦略をまとめ、概略下記の構成でお届けいたします。

概要

エグゼクティブサマリー

将来見通し

• イントロダクション：パッケージの役割
• 動向：持続可能性
  • 消費についての考えを深める消費者
  • 環境に配慮した消費
  • パッケージと環境のリンク
  • 過剰包装という消費者認識
  • まとめ
• 考察：食品・飲料産業における健康・感覚的メリットとパッケージ
  • 食品・飲料の安全性
  • 製品の安全性を維持するためのパッケージ
  • ますます新鮮な製品を求める消費者
  • 新鮮さ：重要なパッケージ属性
  • 品質と喜びを拡大するパッケージを好む消費者
  • 「スマートパッケージング」と健康・感覚的需要への対応
  • 健康への懸念と表示ラベル
  • ラベルの確認に費やす時間の増大
  • まとめ
• 考察：依然として重要視される「利便性」
  • 利便性に関する動向とパッケージングニーズ
  • 製品選択時の混乱を解消するパッケージデザインを評価
  • まとめ
• 考察：高齢化が「ユニバーサルデザイン」のニーズを刺激
  • 高齢化とユニバーサルパッケージングのニーズ
  • 将来の成功に欠かせない「Design for All」
  • まとめ
• 考察：消費者の興味を引き、購買行動を起こさせるために重要なパッケージデザイン
  • 製品の認識とブランドの位置付けに大きく影響するパッケージデザイン
  • 特定色の利用と消費者の反応の違い
  • パッケージ写真による消費者の認識の形成
  • まとめ

アクションポイント

• アクション：持続可能性の原理をすべてのパッケージデザインへ
• アクション：消費者の信頼回復のためのパッケージングを
• アクション：消費体験の質の向上を目指したパッケージングを
• アクション：利便性とシンプルさの追求
• アクション：ユーザーフレンドリーな「ユニバーサルデザイン」を適用
• アクション：消費者との相互性を確立するためのパッケージを
• アクション：小売環境で目立つ視覚的効果を

付録

図表