当報告書では、オントレードからオフトレードへの消費者による飲酒行動の変化、変化をもたらす要因、オフトレード飲酒における消費者のニーズなどについて欧州および北米地域を対象に調査分析し、オフトレード市場における成功のためのアクションプランをまとめ、概略下記の構成でお届けいたします。
概要
エグゼクティブサマリー
将来見通し
- イントロダクション:オフトレードの戦略的重要性
- 動向:家庭に向かう消費者
- 動向:オフトレード消費の成長とオントレード消費の停滞
- 動向:多様化する家庭内での消費機会
- 考察:「ディスカウントトラップ」の問題
- 考察:オントレードの品質と体験を家庭で体験したいと考える消費者
- 考察:禁煙のオントレード飲酒行動への影響
- 考察:オフトレード商品の購買と経済上の障壁
- 考察:健康に対する懸念の影響
- 考察:学生による飲酒習慣の変化
アクションポイント
- アクション:オフトレードブランドとオントレードブランドの補間的な位置付けを
- アクション:オフトレードのニーズに合わせた商品開発を
- アクション:消費者動向と好みに合わせた商品展開を
- アクション:ブランド化で家庭でのエンターテインメント性を
- アクション:アルコールとフードの結びつきを強調すること
付録
図表