韓国における缶詰・保存食品市場

2005年、韓国における缶詰・保存食品の売上は現在の価値にして7%の成長を見せ、売上額では1兆930億ウォンを記録しました。なかでも肉類・魚類製品の占める割合が大きく、それぞれ8%および9%の成長を記録しています。

世界市場の戦略的分析を行い、信頼性の高い市場情報を提供しております英国の調査会社 Euromonitor International（本社：ロンドン）では、缶詰および保存食品の韓国市場に関して調査分析し、予測をまとめた報告書 "Canned/Preserved Food in South Korea" を発行いたしました。

当報告書では、韓国の加工食品市場および缶詰・保存食品市場の規模や小売売上データ、主な企業とブランド、市場影響因子、予測などについて、概略以下の構成で取り上げています。

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の背景

• 食品の消費
• 食品サービスの動向
• 健康と豊かさ

第3章 加工食品の小売売上

• 市場の実績
• 競合環境
• 主要企業プロファイル
  • Haitai Confectionery & Foods
  • Maeil Dairy Industry
  • Nong Shim
  • Orion Snack International
• 食品サービス企業／部門
• 小売流通
• 小売店の取り組みと自社ブランドの動向
• 市場のパフォーマンス予測

第4章 缶詰・保存食品市場

• 缶詰・保存食品部門の実績

第5章 定義