フレーバー（食品香料）とフレグランス（香粧品香料）の米国市場

米国におけるフレーバー（食品香料）／フレグランス（香粧品香料）の需要は、年間 3.2 % の成長率で 2009 年には 44 億米ドルに達すると予想されています。

多様な産業セクタで戦略的調査を専門としております米国の調査会社The Freedonia Group社（本社：オハイオ州）では、米国におけるフレーバーとフレグランス市場について詳細に調査・分析した調査報告書 "Flavors & Fragrances" を発行致しました。

当報告書では、過去の需要データに加え、2009 年と 2014 年までの市場区分別・製品別の予測、市場を巡る環境、主要企業 33 社のプロファイルと市場シェアなどを網羅し、図表を含め概略下記の構成でお届け致します。

I. エグゼクティブサマリー

II. 市場環境

• 概要
• マクロ経済の展望
• 個人消費のトレンド
• 人口統計
• 市場の歴史的トレンド
• 価格設定の課題
• 環境・法規制の課題
• 国際活動
• 対外貿易（輸出／輸入）

III. 市場

• 概要
• 食品
  • 産業の概要
  • フレーバーの需要
  • 乳製品
  • パン製品
  • キャンディー／菓子類
  • その他
• 化粧品／トイレタリー
  • 産業の概要
  • フレーバーとフレグランスの需要
  • 香水／コロン
  • スキンケア製品
  • 石鹸
  • その他
• 洗剤／クリーナー
  • 産業の概要
  • フレグランスの需要
  • 洗濯用洗剤
  • 研磨材／衛生用品
  • 食器用洗剤／その他の洗剤
• 住居環境用芳香剤
  • 産業の概要
  • フレグランスの需要
  • 空気清涼剤／防臭剤
  • キャンドル
  • ポプリ／その他
• 飲料
  • 産業の概要
  • フレーバーの需要
  • 炭酸飲料
  • その他
• その他の市場

IV. 製品

• 概要
• フレーバーブレンド
• フレグランスブレンド
• エッセンシャルオイル／天然抽出成分
  • 柑橘系オイル
  • ミントオイル
  • その他
• 芳香成分の需要

V. 産業構造

• 市場シェア
• 企業の合併と買収
• 競合戦略
  • 製品の差別化
  • 市場区分
  • 企業間の合意
• 研究開発
  • 天然フレーバー／フレグランス
  • バイオテクノロジー
  • デリバリー・システム
  • デジタル技術
• 生産方法
• マーケティングと流通

企業プロファイル

図表リスト