米国におけるスポーツ食品/飲料の市場は、全ての飲食品の中で最も著しい成長を遂げた部門の一つで、2000-2005年間に48％の急成長で拡大し、2005年には61億ドルに達しました。
多様な市場における信頼性の高い情報を提供いたします英国の調査会社Mintel International Group Ltd. （本社：ロンドン）では、米国におけるスポーツ飲食品の市場について詳細に調査・分析した調査報告書 "Market for Sports Food and Drinks (The) - US -October 2005" を発行致しました。
当報告書では、米国のスポーツ食品/飲料市場における発展/阻害要因を識別するとともに、独占的な消費者調査によって消費者の意識、ニーズ、行為を明らかにし、過去6年間の公正な売上データ、各部門の実績評価、主要企業/ブランドの情報も提供し、概略下記の構成でお届けいたします。
エグゼクティブサマリー
- スポーツ参加者の増加
- 持久スポーツ選手の増加
- 60億米ドル以上の市場
- 信頼できる供給源であることを主張するメーカー
- スポーツ活動のタイプによる消費者分類
- 特別注文が多い持久スポーツ選手の飲食品メニュー
- 持久スポーツ選手にとって飲食品の配合は戦略の一部
- 「プロテインの力」に集中する将来
市場要因
- スポーツ：拡大する米国文化の一部
- スポーツ参加者の増加
- 多くの飲食品企業が参入
- 熱心な運動家の増加
- 特殊な需要に応えるための市場細分化
市場規模及び製品カテゴリ
供給構造
消費者
- スポーツ活動の3タイプ：団体競技、個人競技、アドベンチャ・スポーツ
- ダイエットと健康に対する一般的な意識
- 3つのタイプ間で異なる栄養
- エネルギー/ダイエット・バーの消費量
- 利用するエネルギー/ダイエット・バーのブランド
- 毎月のエネルギー/ダイエット・バー消費量
- 液体/粉末サプリメントの消費量
- 利用する液体/粉末サプリメントのブランド
- 毎月の液体/粉末サプリメント消費量
- 液体/粉末サプリメントの使用理由
- スポーツ飲料の消費量
- 利用するスポーツ飲料のブランド
- 毎月のスポーツ飲料消費量
- 栄養飲料の消費量
- 利用する栄養飲料のブランド
- 毎月の栄養飲料消費量
持久スポーツ選手への着目
- 持久スポーツ選手になること
- スポーツ/活動を継続する動機と理由
- 栄養上の問題点
- 栄養/トレーニングの情報源
将来予測
- 次なるダイエットのトレンドは運動
- プロテインの力への重視
- 老化による将来のスポーツ飲食品製品への影響
- 水分の過剰摂取問題によって変化する持久スポーツ用飲料の包装
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