フルーツジュース、ジュース飲料の米国市場

健全な食習慣に人々が注目する中、皮肉なことにフルーツジュースおよびジュース飲料の売上には停滞感が見られます。消費者の中でも特に低炭水化物ダイエットを行う人々の間では、砂糖と高カロリーの成分が敬遠され、2004年における売上は前年比わずか1億米ドル増の191億米ドルにとどまっています。

多様な市場における信頼性の高い情報を提供する英国の調査会社 Mintel International Group Ltd. （本社: ロンドン）では、米国におけるフルーツジュースおよびジュース飲料の市場に関して調査分析し、予測をまとめた報告書 "Fruit Juice and Juice Drinks - US - January 2006" を発行いたしました。

当報告書では、フルーツジュースおよびジュース飲料の飲食品店や大型小売店、コンビニエンスストアおよび自動販売機での売上や、消費者のライフスタイルの変化や新製品開発、市場の規模や動向、消費者動向、今後5年間の市場予測などについて、概略以下の構成で取り上げています。

イントロダクション及び略語

エグゼクティブサマリー

市場発展要因

• より健康的なライフスタイルへのシフト
  • 米国の肥満との戦い
  • 低炭水化物ブーム
  • 栄養価強化が鍵
• 子供が市場に与える影響
• 新製品開発

市場の規模と動向

市場区分

• 概要
• 冷蔵飲料
• ボトルジュース
• 無菌充填ジュースとジュース飲料
• 缶入りジュースとジュース飲料
• 冷凍ジュースとジュース飲料

供給構造

• 輸出入
• 主要メーカーおよびブランドとFDM売上
• 主要メーカーおよびブランド
  • Cadbury Schweppes
  • The Coca-Cola Company
  • Kraft Foods
  • Ocean Spray Cranberries
  • PepsiCo
  • Welch Foods
  • Sunny Delight Beverage Company

宣伝および PR

• イントロダクション
  • Cadbury Schweppes
  • The Coca-Cola Company
  • Kraft Foods
  • Ocean Spray Cranberries
  • PepsiCo
  • Welch Foods
  • Sunny Delight Beverage Company

小売流通

• イントロダクション
• スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 大型小売店
• ドラッグストア

消費者

• イントロダクション
• 家庭における飲料の消費
• 消費されるオレンジジュースの形態
• オレンジ以外のジュース
• オレンジ以外に消費されるジュースの形態
• オレンジ以外に消費されるジュースの種類
• 過去一ヶ月に購入したフルーツジュースおよびジュース飲料
• ジュース飲料の購入場所
• 消費者のフルーツジュースおよびジュース飲料購入時のポイント
• ティーンの消費
• 子供の消費

今後の動向と市場予測

市場の規模と動向：アップデート版

市場区分：アップデート版

今後の動向と市場予測：アップデート版

付録