米国における屋外用バーベキューグリル製品の市場

多様な市場における信頼性の高い情報を提供いたします英国の調査会社 Mintel International Group Ltd. （本社：ロンドン）では、米国における屋外用バーベキューグリル製品の市場について詳細に調査・分析した調査報告書 "Outdoor Barbecue - US - May 2007" を発行いたしました。

当報告書では、米国における屋外用バーベキューグリル製品の市場に影響する生活様式のトレンド、急成長を見せる部門とグリルのタイプ、最も重要な新製品と革新、小売のトレンド、消費者の動向、将来の市場に影響する製造/人口的なトレンドなどを詳細に調査・分析し、概略下記の構成でお届けいたします。

第1章 調査範囲とテーマ

• 重要事項
• 定義
• 略語とテーマ

第2章　エグゼクティブサマリー

• 市場の状況
• 生活様式におけるより大きなトレンドが促すバーベキューへの支出
• 革新が鍵
• 年齢、所得、世帯規模に影響されるグリルの所有
• ガスが首位を保持、木炭への関心も拡大
• ばらつきのある製造環境
• 大手チェーンの影響力拡大
• 所有と使用のパターン
• 男性による支配は昔の事
• より異国的な食品/風味が生み出す機会
• 将来の機会

第3章　市場発展要因

• 戸外での居住空間の拡大
• 年間を通じたバーベキューが伸ばす市場
• 革新による利便性と統一小売価格の上昇
• より冒険的になり健康的関心が増す消費者
• 市場に利益をもたらす年齢層と売上に悪影響を及ぼす倫理観
• グリル所有のピーク年齢人口の増加
• ヒスパニック系米国人
• グリル所有パターンに影響する世帯所得
• 住宅と金利のトレンド
• 減速する住宅売上と住宅所有率の成長
• 季節性と天候

第4章　市場規模とトレンド

• 市場規模
• 市場トレンド
• 多様なバーナー
• 革新的な器具
• 木炭の復活
• 携帯性の継続的増加
• 戸外キッチンの増加

第5章　市場分化

• 概要
• ガス・グリル
• バーベキュー器具
• 木炭グリル
• 電気グリル

第6章　供給構造

• 企業とブランド

第7章　広告とプロモーション

第8章　小売流通

• イントロダクション
• ホームセンター
• 量販店とデパート
• ドラッグストアとスーパーマーケット

第9章　消費者：グリルの所有と利用

• イントロダクション
• グリルの所有
• グリルを購入する場所
• グリルの使用頻度
• グリルで料理する食品

第10章　消費者：バーベキューへの意識と意見

• グリルを所有しない理由
• 戸外バーベキューについての意識/意見
• バーベキューする食品の実験

第11章　将来予測

• 将来のトレンド
  • 400ドル以下の安価なステンレスの使用による買い替えサイクルの短期化
  • 引き続く革新
  • グリル所有と利用のパターンがもたらす課題と機会
  • 金利上昇：借り換えによる収入の停滞
• 市場将来予測
  • 屋外用グリル、バーベキュー、器具
  • 屋外用ガス・グリル
  • バーベキュー器具
  • 屋外用木炭グリル
  • 屋外用電気グリル
  • 予測要因

第12章　付録：産業団体