コンビニエンス食品業界における現在の主な問題は、コンビニエンス食品の消費の主な牽引力であり続けるスピード性を損なわずに、食品業界が消費者のダイエットと健康に対する関心の増大に対応することができる程度です。
多様な市場における信頼性の高い情報を提供いたします英国の調査会社 Mintel International Group Ltd.
（本社：ロンドン）では、フランス/ドイツ/イタリア/スペイン/英国におけるコンビニエンス食品と簡単な食事習慣の概要について調査･分析した調査報告書
"Eating Habits: Improving the Appeal of Convenience Options - A
Pan-European Overview - July 2007" を発行いたしました。
当報告書では、現在のトレンドである自然食品、フードマイルを減らし地元産の食材を調達する傾向、最初から作る料理の復活などを背景としたコンビニエンス食品の食事習慣について検証し、概略下記の構成でお届けいたします。
第1章 イントロダクション
第2章 フランスの市場概要
- 市場規模と将来予測
- 革新者
- 部門別業績
- 市場シェア
- 市場チャネル
第3章 ドイツの市場概要
- 市場規模と将来予測
- 革新者
- 部門別業績
- 市場シェア
- 市場チャネル
第4章 イタリアの市場概要
- 市場規模と将来予測
- 革新者
- 部門別業績
- 市場シェア
- 市場チャネル
第5章 スペインの市場概要
- 市場規模と将来予測
- 革新者
- 部門別業績
- 市場シェア
- 市場チャネル
第6章 英国の市場概要
- 市場規模と将来予測
- 革新者
- 部門別業績
- 市場シェア
- 市場チャネル
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