米国のコーヒー市場

多様な市場における信頼性の高い情報を提供いたします英国の調査会社 Mintel International Group Ltd. （本社：ロンドン）では、米国のコーヒー市場について調査分析し、体系的にまとめた報告書 "Coffee - US - September 2007" を発行いたしました。

当報告書では、米国のコーヒー市場における売上を製品タイプ（挽き豆・インスタントコーヒー・コーヒー豆・RTDコーヒー）別に調査分析し、市場影響因子、成長牽引因子、供給構造、主要企業の広告・プロモーション活動、小売流通動向、消費者の購買・利用・認識などについてもまとめ、概略下記の構成でお届けいたします。

調査範囲・調査テーマ

エグゼクティブサマリー

市場成長牽引因子

市場規模・市場動向

• 市場規模
• Wal-Martの売上推計
• 市場動向
  • RTDコーヒーの人気
  • フェアトレード
  • コーヒーの進化

市場気分別売上分析

• イントロダクション
• 挽き豆
• インスタントコーヒー
• コーヒー豆
• RTDコーヒー飲料

供給構造

• 外国貿易
• 企業・ブランド

主要企業の広告・プロモーション活動

• Proctor & Gamble
• Kraft Food Company
• Eight O'Clock Coffee

小売流通

• イントロダクション
• スーパーマーケット
• 量販店・その他

消費者動向：利用頻度・利用タイプ・ブランド

• サマリー
• コーヒーの個人消費
• カフェイン入り/デカフェコーヒーの好み・クリームの利用
• 各種コーヒーの家庭利用
• 家庭での消費頻度
• RTDコーヒーの個人消費

消費者動向：小売経路の好み・コーヒーを飲む場所

• サマリー
• コーヒーの購入場所
• コーヒーを飲む場所

消費者動向：消費者の意識と行動

• サマリー
• コーヒーを飲む理由
• コーヒーを飲む量の増減：前年比
• 飲む量が減った理由
• 飲む量が増えた理由

将来見通し・市場予測

• 将来見通し
• 市場予測

付録：産業団体