当報告書では、米国における調理器具市場の規模、成長促進要因、供給構造、広告・プロモーション動向、消費者の製品所有動向・意識・行動などについて調査分析し、製品タイプ別の売上予測(〜2012年)などもまとめ、概略以下の構成で取り上げています。
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場成長促進要因
- 住宅所有:ピークから下降へ
- 高所得者層の増加
- 有名人シェフ/リアリティショー
- ウェディング・結婚・家庭
- 調理不要な食品との競合、など
第3章 市場規模・市場動向
第4章 市場区分別売上
- 概要
- 鋳鉄・POI・銅製製品
- アルミニウム製
- ステンレス製
- キッチンカトラリー
- 耐熱皿
第5章 供給構造
- 概要
- Chantal
- Le Creuset of America
- Lodge Manufacturing
- Newell Rubbermaid
- Nordic Ware
- Group SEB
- Tramontina
- World Kitchen, LLC.
第6章 広告・プロモーション
- インターネット・Eメール
- 賞品パッケージ
- 購入特典
- 雑誌
- TVショーとのタイアップ
第7章 小売流通
- 量販店
- 代替経路
- デパートメントストア
- その他の経路
- スーパーマーケット
第8章 消費者
- 所持アイテム・ギフトと購入
- 利用頻度
- TVショーに対する意識
- 購入理由
第9章 将来見通し・予測
付録:産業団体