食用油の英国市場

英国における食用油の市場では、標準的なオイルを離れ、高級オリーブオイルや特殊オイルへの移行が加速しています。

当報告書では、英国の食用油市場における概要、内的/外的市場環境、競合状況、長所と短所、市場規模と将来予測、部門別業績、市場シェア、企業と製品、広告とプロモーション、市場チャネル、消費者の購入と利用の動向などについて詳細に調査･分析し、概略下記の構成でお届けいたします。

第1章　市場の問題

第2章　市場概要

第3章　内的市場環境

• 料理：新しいライフスタイル
• 民俗化と高級化
• 時間の限られた家庭内の女神
• 健康志向の支援

第4章　広範な市場環境

• PDIと消費者支出
• 社会の変化に応じたオイルの変化
• 高齢者の問題
• 1人暮らしの世帯への適応

第5章　競合状況

• 油脂の競合
• 油脂のトレードアップ
• サラダの付け合せが感じる食用油の力

第6章　市場の強みと弱み

• 強み
• 弱み

第7章　市場規模と将来予測

• 市場に潤滑油を与える液体オイル
• 市場将来予測
• 食用油の市場
• 液体オイル
• 固形オイル
• 予測要因

第8章　部門別業績

• 液体オイルの小売売上
• スプレー式オイルの急成長
• 引き続き成果をもたらすオリーブオイル
• 特殊なオイル部門
  • 風味付きオイルの人気
  • ナッツ/シード･オイルへの熱中
• 固形オイルの売上はそれほど安定していない
• タイプ別固形オイルの小売売上

第9章　市場シェア

• 標準的オイルのブランド・シェア
• ブランドの反撃
• オリーブオイルのブランド・シェア
• 特殊なオイル

第10章　企業と製品

第11章　ブランド通信とプロモーション

• 日用品としての食用油の認識による広告費の抑制
• テレビと出版物：広告費への焦点
• 広告主別の広告費
• 英国での存在感を確立するために投資するニッチ・プレーヤ
• 広告を避け、シェアを失う多角経営者

第12章　市場チャネル

• 総合食料品店の市場支配
• 独立店が保持する価値

第13章　消費者：利用

• 上昇中
• 大量使用の分析
• あまり使用しない/全く使用しない

第14章　消費者：購入習慣

• オリーブオイルの普及
• 過去1年間に購入した料理油/サラダオイルのタイプ
• 売れている製品
• レパートリーの調査

第15章　付録