米国の2002-2007年間における輸入ビールの売上は国産ビールよりも急速に伸びましたが、その成長は主に人口増加によってもたらされたもので、その他のアルコール飲料との厳しい競争を示唆しております。
当報告書では、国産ドラフトビールが市場売上を脅かしている理由とその人気から輸入ビール製造業者が学べる事、流通提携がもたらした小売流通情勢の変化、最もカロリーを気にする消費者とそのためのビールの選択への影響などについて詳細に分析し、概略下記の構成でお届けいたします。
第1章 調査範囲とテーマ
- 重要事項
- 定義
- 消費者部門で使用した情報源
- 略語と用語
第2章 エグゼクティブサマリー
- 概要
- 競合状況
- 小売流通
- 人口統計的牽引力
- 部門別プレーヤ
- 消費者へのターゲット
- ビール系エネルギー飲料：新部門の浮上
第3章 市場発展要因
- アルコール飲料の選択をトレードアップする消費者
- その他のアルコール飲料との競合：国産ビール、ワイン、蒸留酒
- クラフトビールが提供する市場に対する熾烈な競合
- 21-34歳の若年成人が主に成長を牽引する人口層
- ヒスパニック系が率いる成長
第4章 市場の規模とトレンド
第5章 市場分化
- イントロダクション
- 標準的輸入ビール
- 輸入ライトビール
第6章 供給構造
- 外国貿易
- 提携と買収
- 企業とブランド
- 標準的輸入ビール
- 輸入ライトビール
第7章 広告とプロモーション
- Heineken USA
- Crown Imports
- Diageo-Guinness USA
- InBev USA
- Stella Artois
第8章 小売流通
- イントロダクション
- 業務用
- 酒屋、量販店
- コンビニエンスストア
- スーパーマーケット
第9章 消費者：利用と利用頻度
- ビールを飲む傾向
- 個人のビール消費
- 利用頻度における傾向
- ビールのタイプ/人口統計別に見たビール消費量
第10章 消費者：ブランド嗜好
- ブランド別に見たビールを消費する機会
- ビールの好みのブランド
第11章 消費者：行為と意識
- フレーバー付き/エネルギー系ビールへの関心
- ビールを飲む行為
- ビールの購入習慣と嗜好
- ビールの購入時におけるブランド/フレーバー/風味/タイプの重要性
- 昨年と比較したビールを飲む機会の増減
- 昨年よりもビールの消費量が減った理由
- 昨年よりもビールの消費量が増えた理由
- ビールに対する意識
- 外食時におけるアルコール飲料の選択
- 輸入ビールの消費者にとっての原産国の重要性
第12章 将来予測
第13章 付録：フレーバー･アルコール飲料
第14章 付録：産業団体
食料/飲料
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