英国におけるオフ/オントレードのアルコール飲料市場

景気後退、禁煙令、消費者需要の変化とともにアルコール飲料の価格も上昇するなど、こうした困難な環境的要因は、特にオントレードの飲酒場所に対する課題を示しています。

当報告書では、全体的なアルコール消費量の減少とその煽りを受ける主な被害者、オン/オフトレードの両者に影響する飲酒習慣/行為の変化、禁煙令の影響、ライフスタイルと食品文化の変化による影響、大量販売を促進するために業界が出来る事などについて調査･分析し、概略下記の構成でお届けいたします。

第1章　市場の問題

• 主要テーマ
• 定義
• 略語

第2章　市場概要

• 量/価値の市場下落
• オフトレードに有利な状況
• 大酒飲み：事実かフィクションか？
• 売上が優勢なスーパーマーケット
• 消費者は食べて飲める場所を求めているため、酒だけのパブは失速
• 世界的なアルコール･サプライヤの支配
• 将来予測

第3章　内的市場環境

• オントレードに影響する禁煙令
• 家に居ることは新しい外出？
• オフトレードにおける積極的な価格設定
• 長く暑い夏は事業に有利
• スポーツ･イベント

第4章　広範な市場環境

• 最悪な状態の消費者確信
• 大酒飲み：現実
• 政府のイニシアチブ
• 飲料業界による支配
• 見当違いの義務感？
• 高齢化人口の需要に対応すべき市場

第5章　市場における強みと弱み

• 強み
• 弱み

第6章　市場規模と将来予測

• 全市場の業績は価値を支援
• 流通チャネル別の総市場
• 市場の将来
• この苦闘する部門での勝者はオフトレード
• オントレードでは高級化によって落ち込みを部分的に相殺
• 将来予測要因

第7章　部門別業績

• 市場の進化に伴い、ビールが主要な敗者
• ビール
• りんご酒
• スピリッツとリキュール
• FAB

第8章　企業と製品

第9章　市場チャネル

• オントレード
• パブの閉店が主な問題
• オフトレード
• 消費者の購入場所
• 消費者が購入する製品と場所

第10章　消費者

• アルコールの消費量の低下
• 家庭での飲酒
• オフトレードの成功の鍵となる利便性
• 家庭での消費を促進する飲食品の価格

第11章　付録

第12章　付録：消費者