米国におけるワインの市場

当報告書では、米国におけるワイン市場の規模と成長の可能性、小売環境の変化、ワイン市場に対して最大の機会を提供する人口層、製品革新によるワイン市場の再形成、二酸化炭素排出量の削減へ向けたワイン包装の革新による可能性、将来の市場成長に対するヒスパニック系の果たす役割、マーケタが強力なブランドを構築し、ブランド・ロイヤルティの低い市場で頭角を現す方法などについて調査・分析し、概略下記の構成でお届けいたします。

第1章　調査範囲とテーマ

• 重要事項
• 定義
• データ情報源
• 略語と用語

第2章　エグゼクティブサマリー

• 2008年に325億ドルに達したワイン市場
• 米国産を凌ぐ輸入品
• 人口的影響力
• 大規模小売店とスーパーマーケットとの苦しい戦いに直面する酒店
• 業界統合の継続
• 父親だけのワインではない
• 増加し続けるワインの消費量
• 利用頻度の増加
• 健康的で入手し易いと思われているワイン
• 機会によって大きく異なるワインへの出費

第3章　市場規模と将来予測

• 消費量の増加と堅調な高級品の売上が成長を牽引
• Wal-Martの売上

第4章　競合状況

• 小売成長においてビールを上回るワイン
• 売上成長を牽引する高級ワイン
• ワインの小売流通における変化

第5章　部門別業績

• 米国産ワインを凌ぐ輸入ワイン

第6章　部門別業績：米国産ワイン

• 価格上昇が米国産ワインのドル売上高の成長を支援
• 小売チャネルの拡大によって成長する米国産ワイン

第7章　部門別業績：輸入ワイン

• 手頃な動物柄ラベルが支援する輸入ワインの成長

第8章　小売チャネル

• ワインの小売業の成長をリードする大規模小売店と会員制大型ディスカウントショップ

第9章　小売チャネル：業務用

• 最近の家庭での食事のトレンドに反した業務用売上の成長

第10章　小売チャネル：酒店とワインショップ

• 大規模小売店とスーパーマーケットとの苦しい戦いに直面する酒店

第11章　小売チャネル：スーパーマーケット

• 売上を促進する効果的な販売促進/マーケティング計画

第12章　小売チャネル：大規模小売店と会員制大型ディスカウントショップ

• 新規店舗 + Wal-Martのワインへの新しい焦点 = 堅調な売上

第13章　市場発展要因

• 主流化するワイン
• 健康とウェルネスのトレンド
• 厳しい経済状況における手の届く贅沢
• アルコール法の緩和
• ミレニアル世代とベビーブーマーの人口増加による成長牽引

第14章　外国貿易

• 輸入
• 輸出

第15章　企業とブランド

• 主要企業
• 業界統合
• Napa Valleyにおける存在を拡大するE.&J. Gallo
• 高級ワインの製品ライン拡大にて成功するConstellation Brands
• Franzia Winetapsの成功に便乗するThe Wine Group
• Foster's Americas

第16章　ブランドシェア：米国産ワイン

第17章　ブランドシェア：輸入ワイン

第18章　ブランド品質

• Yellow Tail
• Barefoot Cellars

第19章　革新と革新者

• 包装の革新
• 品種ものの混合
• オーガニック
• 有名ワイン
• フルーツワイン

第20章　広告とプロモーション

• 出版物広告
• テレビ広告
• 若い消費者を引きつけるための非伝統的なマーケティング基盤
• 広告費

第21章　消費者：利用、利用頻度

• ワインの消費量
• ワイン vs. 他のアルコール飲料
• ワインを飲む頻度
• タイプ別米国産ワインの消費量
• 原産告別輸入ワインの消費量

第22章　消費者：小売チャネルの選択

• 包装タイプ別のワインの購入
• ワインの健康性についての認識
• 高級ワインに対する意識
• ワインの新たなトレンドに対する意識
• ワインと食品
• ワインの購入方法
• ワインを飲む機会
• 消費目的別のワインへの出費
• ワインと教育

第23章　人種とヒスパニック系

• ワインの消費量と頻度
• 原産告別の輸入ワインの消費量
• 小売チャネルの選択
• ワインと食品
• 消費目的別のワインへの出費
• ワインと教育

第24章　付録：ワインの研究

第25章　付録：その他の有益な消費者データ表

第26章　付録：産業団体