米国の冷凍食品市場動向：第 2 巻

数年前まで低迷気味であった米国の冷凍食品業界は、エスニックや本格派製品の投入や新規参入企業および既存企業の活発な競争により、消費者の関心を引き始め、再び活気づき始めています。

消費者製品市場調査のリーダーとして、30 年以上のキャリアを持つ米国の調査会社 Packaged Facts （本社: ニューヨーク州）では、米国の冷凍食品市場について調査分析し、予測をまとめた報告書 "The U.S. Market for Frozen Meals, Appetizers and Snacks, Volume 2 in the Series" を発行いたしました。

当報告書では、米国の冷凍食品市場の規模と構造、マーケッターとブランドの市場シェア、主要企業プロフィール、消費者動向や今後の市場予測などを、図表と併せて概略下記の構成で取り上げています。

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場

• 市場規模と成長率
• 業界構成
  • プロダクトカテゴリ別小売売上
  • カテゴリ別・流通経路別冷凍食品売上シェア
• 市場予測
• 市場成長予測

第3章 競合環境

• マーケッターとブランド
• マーケッターおよびブランドの市場シェア
• 競合環境概要
• マーケティング動向
• 新商品開発
  • 主流となっているエスニック食品
  • カテゴリ別商品動向（冷凍食品、冷凍ピザ、ファストフード、冷凍朝食）
  • カテゴリ別・流通経路別冷凍食品およびアッペタイザ/スナック売上シェア
• 広告＆プロモーション動向
• 小売・インターネット動向

第4章 競合プロフィール ( 7 社)

• 企業概要
• 取り扱いブランド
• 競合戦略など

第5章 消費者

• 動向
  • 統計データに関する注意点
  • 商品利用頻度
  • 購入パターン（年齢分布、人種分布、地理的分布、社会経済的地位、世帯規模）

第6章 予測