低糖・無糖食品は、長い間ダイエット市場における主力商品でしたが、最近では低炭水化物ダイエットが急増し、手ごわい競合となっております。
消費者製品市場調査のリーダーとして、30年以上のキャリアを持つ米国の調査会社Packaged Facts (本社:ニューヨーク州)では、米国における低糖・無糖食品(飲料を除く)の市場を包括的に調査・分析した調査報告書 "Market Trends: Low-/No-Sugar Foods" を発行致します。
当報告書では、米国の低糖・無糖食品市場における市場部門(ダイエットキャンディー、シュガーレスガム、エネルギーバー、砂糖の代替品)と新製品のトレンド、主要マーケターなどを調査・分析し、消費者のプロファイルや2008年までの将来予測も盛り込み、116ページにわたり概略下記の構成でお届けいたします。
第1章 エグゼクティブサマリー
- 調査範囲と方法論
- 市場
- 将来成長のための要因
- 競合状況
- 低糖製品の消費者
- 低糖/無糖食品と全食品業界
第2章 市場
- 市場定義:低糖/無糖
- 売上見積もりの方法
- 砂糖の代替
- 多様な製品範囲
- 砂糖とダイエット
- 低糖製品消費者の購買パターン
- 総市場
- 市場成長予測
第3章 競合状況
- マーケターとブランドのシェア
- マーケティングトレンド
- 広告と販売促進のトレンド
- 新製品のトレンド
- 新製品の紹介
- 競合企業プロファイル
第4章 低糖/無糖食品および全食品業界
- 小売食品業界への全体的な影響
- 砂糖飴の正体を暴こうとするNCA
- 低糖/無糖はセールスポイントか?
- 米国民が愛する砂糖
- 味の良い代替品は競争相手となるか?
- 成分改良による健康食品の利益
- 妥協点の余地
- 無糖食品の将来