米国のスナック市場の動向と予測

米国のスナック市場は、成長率 5％ の 386 億米ドル市場です。

消費者製品市場調査のリーダーとして、30 年以上のキャリアを持つ米国の調査会社 Packaged Facts （本社: ニューヨーク州）では、米国のスナック市場について調査分析し、予測をまとめた報告書 "The U.S. Snack Market: Good vs. Good-For-Us" を発行いたしました。

当報告書では、米国のスナック市場の概要、主要マーケッター 10 社のプロフィールを含む競合環境、消費者動向、マーケティングと新商品開発動向や 2008 年までの市場予測などを、図表と併せて概略下記の構成で取り上げています。

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 スナックとアメリカ人の日常飲食品

• 新しい定義と基準
• 無脂肪商品の低迷
• 食事制限の役割
• マーケッターによる競争
• 国内の健康問題危機
• 規制環境

第3章 市場規模と成長率

• 米国におけるスナック製品小売売上
• スナックの種類別市場シェア
• 市場成長率のシェア
• 市場構成（小売経路別）
• 市場発展因子
• 売上予測

第4章 競合環境

• マーケッター概要
• トップマーケッターと市場シェア
• トップマーケッターの売上
• 競合プロフィール

第5章 消費者動向（大人）

• 健康、栄養やダイエットに対する姿勢
• 健康志向者の増加
• フードバー
• 健康食としてのナッツとドライフルーツ
• 高齢者のスナック消費動向
• 大学生のスナック消費動向
• エスニック人口のスナック消費動向

第6章 消費者動向（子供）

• セグメント化された市場
• 購買力と親への物乞い
• 消費・購入頻度
• おやつの時間
• 多様化するエスニック人口
• 肥満児増加の問題
• 子供用の食品とスナック関連プログラム

第7章 マーケティング＆新商品開発動向

• 広告動向
• 小売動向
• インターネット動向
• 新商品動向
• スナックの種類別動向

第8章 今後の予測