アイスクリーム/冷凍デザートの米国市場（第4版）

米国人の味覚とライフスタイルに深く浸透したアイスクリーム市場は、およそ220億米ドルに達し、メーカーとフードサービス業者らは積極的に新製品開発に努めております。

消費者製品市場調査のリーダーとして、30年以上のキャリアを持つ米国の調査会社Packaged Facts (本社：ニューヨーク州)では、アイスクリーム及び関連フローズンデザートの米国市場を詳細に調査・分析した調査報告書"The U.S. Market for Ice Cream and Related Frozen Desserts: Ice Cream, Frozen Yogurt, Sherbet, Sorbet and Frozen Novelties, 4th Edition"を発行致しました。

当報告書では、米国のアイスクリーム関連フローズンデザート市場の将来についての重要な予測及び提言を提供し、現在と将来のトレンドを活用するための方法を指摘するなど、同市場の包括的な分析及び広範なデータを提供し、386ページにわたり概略下記の構成でお届けいたします。

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 製品とパッケージ

• 5つの製品分類
  • 4つの主要カテゴリ
    • アイスクリーム(アイスクリーム、フローズンカスタード、ジェラート)
    • フローズンヨーグルト
    • シャーベット/氷菓子
    • フローズンノベルティ
  • 品質
    • エコノミー
    • レギュラー
    • プレミアム
    • スーパープレミアム
  • 販売形態
    • パッケージ
    • ノベルティ
    • フードサービス
  • ハードフローズンとソフトクリーム
  • 健康志向
    • 砂糖無添加
    • 低脂肪
    • 低炭水化物
    • 天然食品
    • オーガニック
• 新しい冷凍デザート
• フードサービス
• 冷凍デザートの製造
• 政府規制

第3章 市場

• 2005年総売上：217億米ドル
• アイスクリームの首位、これに続くフローズンノベルティ
• 市場構成
• 市場成長要因
• 市場成長予測

第4章 企業

• 企業の全タイプ
• フードサービス/小売の競合概要
• 広告とプロモーション
• 競合企業プロファイル

第5章 流通及び販路

• フードサービスが最大の流通経路
• 小売店
• フードサービス

第6章 消費者

• 経済とその消費意欲への影響
• 消費者の人口統計
• シモンズ消費者調査

第7章 新製品のトレンド

• 留まるところを知らないアイスクリーム
• 新製品の紹介