米国人の味覚とライフスタイルに深く浸透したアイスクリーム市場は、およそ220億米ドルに達し、メーカーとフードサービス業者らは積極的に新製品開発に努めております。
消費者製品市場調査のリーダーとして、30年以上のキャリアを持つ米国の調査会社Packaged Facts (本社：ニューヨーク州)では、アイスクリーム及び関連フローズンデザートの米国市場を詳細に調査・分析した調査報告書"The U.S. Market for Ice Cream and Related Frozen Desserts: Ice Cream, Frozen Yogurt, Sherbet, Sorbet and Frozen Novelties, 4th Edition"を発行致しました。
当報告書では、米国のアイスクリーム関連フローズンデザート市場の将来についての重要な予測及び提言を提供し、現在と将来のトレンドを活用するための方法を指摘するなど、同市場の包括的な分析及び広範なデータを提供し、386ページにわたり概略下記の構成でお届けいたします。
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 製品とパッケージ
- 5つの製品分類
- 4つの主要カテゴリ
- アイスクリーム(アイスクリーム、フローズンカスタード、ジェラート)
- フローズンヨーグルト
- シャーベット/氷菓子
- フローズンノベルティ
- 品質
- エコノミー
- レギュラー
- プレミアム
- スーパープレミアム
- 販売形態
- ハードフローズンとソフトクリーム
- 健康志向
- 砂糖無添加
- 低脂肪
- 低炭水化物
- 天然食品
- オーガニック
- 新しい冷凍デザート
- フードサービス
- 冷凍デザートの製造
- 政府規制
第3章 市場
- 2005年総売上：217億米ドル
- アイスクリームの首位、これに続くフローズンノベルティ
- 市場構成
- 市場成長要因
- 市場成長予測
第4章 企業
- 企業の全タイプ
- フードサービス/小売の競合概要
- 広告とプロモーション
- 競合企業プロファイル
第5章 流通及び販路
- フードサービスが最大の流通経路
- 小売店
- フードサービス
第6章 消費者
- 経済とその消費意欲への影響
- 消費者の人口統計
- シモンズ消費者調査
第7章 新製品のトレンド
- 留まるところを知らないアイスクリーム
- 新製品の紹介
食料/飲料
その他のカテゴリ
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