市場動向：米国における減塩・無塩食品および飲料市場

当報告書は、米国の塩分を含んだ食品、飲料小売市場を分析し、マーケターの概要とプロファイル、消費者動向、製品開発動向などについてまとめ、概略下記の構成でお届けいたします。

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 成分

• キーポイント
• 当報告書の範囲
• ナトリウム
• 政府の役割
• 議論
• ラベリングの概要
• 食品業界の課題

第3章 市場

• キーポイント
• 市場アプローチ
• 小売売上動向
• 市販製品

第4章 マーケター

• キーポイント
• 主要マーケター
• 競合プロファイル：Amy's Kitchen, Inc.
• 競合プロファイル：Cambell Soup Co.
• 競合プロファイル：ConAgra Foods, Inc.
• 競合プロファイル：Del Monte Foods, Co.
• 競合プロファイル：General Mills, Inc.
• 競合プロファイル：H.J. Heinz Co.
• 競合プロファイル：The Hain Celestial Group, Inc.
• 競合プロファイル：Hormel Foods Corp.
• 競合プロファイル：Kraft Foods Inc.
• 競合プロファイル：Unilever

第5章 市場

• キーポイント
• 販売と配送
• 小売環境
• 主要小売業者
• 価格比較

第6章 消費者

• キーポイント
• 今日の消費者
• Simmons Consumer Survey

第7章 製品開発

• キーポイント
• 塩分の理解
• 食品科学アプローチ
• 製品開発概要

付録