欧米における乳製品の新しい利益機会 -　新製品動向、産業分析、および、2008年までの将来予測　-

新しい乳製品が次々と開発されてゆく一方、消費者の健康志向はますます高まっています。今後5年間を見たとき、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、米国における乳製品市場でシェアを高める方策は何でしょうか？

多様な産業セクターにおける成長市場の戦略的調査を専門とし世界的に高い評価を得ている英国の調査会社 Business Insights（本社: ロンドン）では、東西ヨーロッパおよび米国における乳製品市場を詳細に調査分析し、将来予測を含め、体系的にまとめた報告書 "New Profit Opportunities in Dairy to 2008: Industry insights and NPD trends" を発行いたしました。

当報告書は、欧米10カ国の乳製品市場を調査、過去5年間のミルク、チーズ、ヨーグルト、チルドデザート、バター、スプレッドの市場機会を定量的に分析、2008年までの将来予測、参入企業、プライベートラベル/ブランドの競合、課題などの情報を提供しており、184表、204頁からなる全体の概略構成は次のようになっております。

エグゼクティブサマリー

1. イントロダクション

2. ヨーロッパおよび米国の乳製品産業の概要と2008年までの将来予測

3. 各国別乳製品市場

• 分析対象国
  • ベルギー
  • チェコ共和国
  • フランス
  • ドイツ
  • ハンガリー
  • イタリア
  • ポーランド
  • スペイン
  • 英国
  • 米国
• 分析内容
  • サマリー
  • ミルク市場
  • バター/スプレッド市場
  • チーズ市場
  • チルドデザート市場
  • ヨーグルト市場
  • 販売ルート
  • 新製品開発動向
  • 参入企業
  • 主要なブランド

4. 乳製品産業に関する意見調査