ライフスタイル食品および飲料：変わりゆく消費者姿勢からの将来の製品機会

当報告書では、食品・飲料業界のビジネス動向と将来の機会、および最新の技術革新動向などについて、概略下記の構成でお届けいたします。

エグゼクティブサマリー

第1章 イントロダクション

第2章 健康、美容、イメージアップ

• サマリー
• イントロダクション
• 健康、美容、イメージ動向
• 口内美容サプリメント市場価値
• 技術革新と新製品開発
• 主な動向
• 結論

第3章 ストレス低減と時間の管理

• サマリー
• イントロダクション
• ストレス低減と時間管理動向
• 技術革新と新製品開発
• 主な動向
• 結論

第4章 文化、旅行、探求

• サマリー
• イントロダクション
• 文化、旅行、探求動向
• エスニックフードおよび飲料市場の価値
• 技術革新と新製品開発
• 主な動向
• 結論

第5章 初心に戻ることとノスタルジア

• イントロダクション
• 動向
• 自然食品および飲料市場の価値
• 技術革新と新製品開発
• 主な動向
• 結論

第6章 倫理、フェアトレード、オーガニック、安全性

• イントロダクション
• 倫理的、フェアトレード、オーガニック、安全性動向
• 倫理的食品、飲料市場の価値
• 技術革新と新製品開発
• 主な動向
• 結論

第7章 ペナルティなしの満足感

• サマリー
• イントロダクション
• 動向
• ダイエット食品、飲料市場の価値
• 技術革新と新製品開発
• 主な動向
• 結論

第8章 楽しく、退屈しない、エネルギーあふれる食品・飲料

• サマリー
• イントロダクション
• 動向
• エネルギー食品、飲料市場の価値
• 技術革新と新製品開発
• 主な動向
• 結論

第9章 調査結果

第10章 結論

図表