有機飲食品の世界市場

ここ数年、有機食品産業は年率 20-24% で成長を続けており、この成長が有機食品業界に変化をもたらしています。一般食品に比べて世界的に成長が大きく、2009年には販売高が320億ドルに達すると予測されます。

ワールドクラスのコンテンツ開発および管理ソリューションを提供すると共に、この最先端情報管理ツールを用いて市場に関する包括的な調査分析を実施しているインドの調査会社 RNCOS（本社:デリー）では、有機飲食品の世界市場を調査分析し、体系的にまとめた報告書 "World Organic Foods And Beverages Report (2006)" を発行いたしました。

当報告書では、世界全体および地域別に有機食品市場を調査、健康や環境問題に対する認知度の増加、主要要件である持続性、西欧・北米・日本・オーストラリア等先進国における熟知した消費者の増加傾向などを含め、概略下記の構成で取り上げております。

第1章 有機食品市場の全体像

第2章 世界および地域別の有機食品市場

• 世界市場における位置付けと展望
• 北米市場
• ラテンアメリカ市場
• 西欧市場
• オーストラリア市場
• アジア市場
• アフリカ市場
• 有機食品市場の各種指標
• 2010年までの市場予測

第3章 有機製品の各国市場トレンド

• 英国市場
• オランダ市場
• オーストリア市場
• フランス市場
• ドイツ市場
• 中国市場
• 香港市場
• 日本市場
• 韓国市場
• メキシコ市場
• アルゼンチン市場
• ブラジル市場

第4章 有機食品の小売市場

• 小売販売高と需要分析（2005年）
• 輸出入市場
• 全体支出および売上のシェア

第5章 有機食品市場：消費者の好み

第6章 有機農業：PEST分析

• 政策
• 経済
• 社会
• 技術

第7章 SWOT 分析

• 強み
• 弱み
• 機会
• 脅威

第8章 業界の課題と市場機会

第9章 企業プロファイル：製造企業、小売企業、サプライヤ

• Dean Foods Company
• Unilever N.V.
• The Hain Celestial Group, Inc.
• Koninklijke Wessanen nv
• Granovita UK Ltd.
• R.A.B. Holdings, Inc.
• Nestl・S.A.
• Nash-Finch Company
• Wal-Mart Stores, Inc.
• Carrefour SA
• Metro AG
• Royal Ahold N.V.
• Tesco PLC
• United Natural Foods, Inc.
• Supervalu INC.
• Kroger Co.
• Greencore Group plc
• Safeway Inc.
• Cranswick plc
• The Yeo Valley Organic Company Ltd.

第10章 最近のトレンドと新開発

第11章 将来展望

第12章 付録