乳飲料の世界市場：2003

最近のさまざまな飲料の普及によって、乳飲料の消費傾向にも変化が現われています。この傾向は地域によってもかなり異なり、欧米では販売量が低迷する一方でアジアでは急激な伸びを見せています。また新たにミルクフレーバー飲料が登場し市場獲得に向けて期待されています。

食品・飲料分野における信頼性の高い市場情報提供で高い評価を得ております英国の調査会社 Zenith International は、世界の乳飲料市場について調査分析し体系的にまとめた報告書 "Global Milk Drinks 2003" を発行いたしました。

当報告書は、世界7地域75カ国の乳飲料市場の11年に渡る調査データを詳細に分析、さらに2007年までの将来予測を行い、多数の図表を用いてわかりやすくまとめております。総ページ数は図表70を含む140ページで、概略は下記のとおりとなっています。

1. 市場分析

• 市場評価（1997〜2002）
• 世界市場の分析
• 世界ランキング
• 一人あたりの消費量
• 市場の拡大
• 世界展開
  • 世界の乳飲料市場
• 地域別/種類別販売量と分布（1997〜2002） ・北米、中南米、西欧、東欧、アフリカ、中東、アジア/オーストラリア
• 地域/国別市場規模
• 販売量の推移
• 一人あたりの消費量
• 2002年ランキング：上位10カ国（販売量、一人あたりの消費量）
  • 牛乳、ミルクフレーバー飲料
• 地域別販売量
• 地域別販売量分布
• 地域/国別市場規模
• 販売量の推移
• 一人あたりの消費量
• 2002年ランキング：上位10カ国（販売量、一人あたりの消費量）

2. 将来予測

• 市場評価（2002〜2007）
  • 世界市場の分析
  • 世界ランキング
  • 一人あたりの消費量
  • 市場の拡大
• 世界の乳飲料市場
  • 地域別/種類別販売量と分布（2002〜2007）
    • 北米
    • 中南米
    • 西欧
    • 東欧
    • アフリカ
    • 中東
    • アジア/オーストラリア
  • 地域/国別市場規模
  • 販売量の推移
  • 一人あたりの消費量
  • 2007年ランキング予測：上位10カ国（販売量、一人あたりの消費量）
• 牛乳、ミルクフレーバー飲料
  • 地域別販売量
  • 地域別販売量分布
  • 地域/国別市場規模
  • 販売量の推移
  • 一人あたりの消費量
  • 2007年ランキング予測：上位10カ国（販売量、一人あたりの消費量）