西欧における機能性ウォーター市場　2005年版

2004 年、西欧諸国の機能性ウォーター市場は、夏季の雨量が多かったために、販売量が若干減少しました。メーカー各社は現在、消費者の健康志向に対応するためフレーバーと栄養分を添加した機能性ウォーターの生産量を増やしており、今後の市場成長が有望視されています。

食品・飲料分野における信頼性の高い市場情報提供で高い評価を得ております英国の調査会社 Zenith International では、西欧の機能性ウォーター市場に関する調査分析を行い、まとめた報告書 “West Europe Functional Water 2005”を発行いたしました。

当報告書は、西欧における機能性ウォーター市場全体の動向（消費量、成長率、産業構造、法規制、2009 年までの市場予測）を分析すると共に、主要 12 ヶ国の動向、含有成分などを網羅し、図表と併せて概略下記の構成で取り上げています。

1. 欧州の概要

• 調査の背景
• 市場の定義
• ミネラルウォーターのカテゴリーと例
• 機能性ウォーター（国別）
• 機能性含有成分
• 製品コンセプト
• 産業構造
• 流通・マーケティング・対象グループ
• 法規制の背景
• SWOT分析
• 主な市場開発と将来の課題（2004 年）
• 2009 年までの市場予測

2. 図表

• 西欧市場の概要
  • 機能性ウォーター市場 （2000〜2004 年）
  • 機能性ウォーター市場成長 （2001 〜 2004 年）
  • 機能性ウォーター市場（国別 ／2000 〜 2004 年）
  • 機能性ウォーター個人消費量 （2000 〜 2004 年）
  • 銘柄トップ 10（2003 〜 2004 年）
  • その他
• 西欧市場の予測
  • 機能性ウォーター市場予測 （国別／2004 〜 2009 年）
  • 機能性ウォーター消費量予測 （2004 〜 2009 年）
  • 機能性ウォーター市場成長予測 （2004 〜 2009 年）
  • 機能性ウォーター成長シェア予測 （2004 〜 2009 年）

3. 国別市場（12 ヶ国）

• オーストリア
• ベルギー
• フィンランド
• フランス
• ドイツ
• ギリシャ
• アイルランド
• イタリア
• オランダ
• スペイン
• スイス
• 英国

• 機能性ウォーター市場 （2000 〜 2004 年）
• 機能性ウォーター市場成長 （2001 〜 2004 年）
• 機能性ウォーターの個人消費量 （2000 〜 2004 年）
• 主要銘柄（2000 〜 2004 年）
• 機能性ウォーター個人消費量予測（2004 〜 2009 年）

4. 含有成分

• アミノ酸／ペプチド／プロテイン
• 食物繊維／良性細菌
• 脂肪酸
• ハーブ
• ミネラル
• その他
• 植物性化学物質
• ビタミン

5. 付録