世界の大豆飲料市場

食品・飲料分野における信頼性の高い市場情報提供で高い評価を得ております英国の調査会社 Zenith International （本社: バース）では、世界の大豆飲料市場に関する調査分析を行い、体系的にまとめた報告書 "Soy Beverages 2007"を発行いたしました。

当報告書では、世界の大豆飲料の売上・市場規模・価格の推移（2001-2006年）を調査分析し、成長因子、表示関連規制、GM（遺伝子組み換え）に関する規制、今後の発展動向などもまとめ、企業プロファイルなども盛り込み、概略下記の構成でお届けいたします。

エグゼクティブサマリー

イントロダクション

大豆飲料：市場分析

• 成長因子
• 市場分析:西欧地域
• 英国市場
• 市場分析：北米
• 市場分析：日本

大豆飲料市場に影響する主な課題

• 大豆：健康上の難問
• 大豆のメリット
• 大豆の健康上の懸念
• 健康強調表示に関する規制：西欧
• 健康強調表示に関する規制：北米
• 健康強調表示に関する規制：日本

GMに関する議論

• GMに関する規制：西欧
• GMに関する規制：北米
• GMに関する規制：日本
• GMOに関する国際的取り決め

今後の発展動向

企業プロファイル

付録